Tìm kiếm
Đang tải khung tìm kiếm
Kết quả 1 đến 1 của 1

    TIỂU LUẬN Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng

    VipKòi Xinh Kòi Xinh Đang Ngoại tuyến (182507 tài liệu)
    Thành Viên Tích Cực
  1. Gửi tài liệu
  2. Bình luận
  3. Chia sẻ
  4. Thông tin
  5. Công cụ
  6. Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng


    I.CƠ SỞ LÝ THUYẾT
    1.1.Nghiệp vụ buồng
    1.2.Lập kế hoạch phục vụ tại bộ phận buồng
    1.2.1.Lập lịch trình phục vụ
    1.2.2.Lập kế hoạch về lao động
    1.2.3. Lập kế hoạch về cơ sở vật chất

    II.QUẢN LÝ ĐIỀU HÀNH HOẠT ĐỘNG PHỤC VỤ TẠI BỘ PHẬN BUỒNG
    1.GIẢ THIẾT 1
    Khách sạn :3 sao
    Quy mô :100 phòng (20 phòng suite,40 phòng deluxe,40 phòng stardar,có 30 phòng đôi)
    1.1.Các thông tin liên quan.
    1.2 Dự tính số thiết bị dụng cụ cần thiết và bốn trí mặt bằng đáp ứng yêu cầu phục vụ tại bộ phận buồng trong 1 tháng.
    1.2.1. Dự tính số thiết bị dụng cụ cần thiết
    1.2.2. Bố trí mặt bằng đáp ứng yêu cầu phục vụ tại bộ phận buồng
    1.3.Dự tính số lao động cần thiết và bố trí các vị trí tác nghiệp trong từng ca tại bộ phận buồng
    1.3.1 .Dự tính số lao động cần thiết
    1.3.2.Bố trí các vị trí tác nghiệp trong từng ca tại bộ phận buồng
    2.GIẢ THIẾT 2
    Số lượng khách:20
    Đối tượng khách:khách đoàn(du lịch thuần túy nội địa)
    Số lượng buồng đã đặt:12 buồng(8 buồng đôi,4 buồng đơn)
    Thời gian đến và đi:11h ngày1/3-12h ngày 6/3
    2.1.Lập lịch trình phục vụ,kế hoạch đón tiếp và phục vụ
    2.1.1 Lịch trình đón, tiễn khách lưu trú
    2.1.2. Phục vụ khách trong thời gian lưu trú:
    2.2.Phân công và phôi hợp phục vụ tại bộ phận buồng
    2.2.1 Phân công phục vụ tại bộ phận buồng
    2.2.2.Phối hợp phục vụ
    2.3.Kiểm tra,đánh giá hoạt động phục vụ
    2.3.1.Kiểm tra
    2.3.2.Đánh giá
    Kết luận


    Xem Thêm: Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng
    Nội dung trên chỉ thể hiện một phần hoặc nhiều phần trích dẫn. Để có thể xem đầy đủ, chi tiết và đúng định dạng tài liệu, bạn vui lòng tải tài liệu. Hy vọng tài liệu Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng sẽ giúp ích cho bạn.
    #1
  7. Đang tải dữ liệu...

    Chia sẻ link hay nhận ngay tiền thưởng
    Vui lòng Tải xuống để xem tài liệu đầy đủ.

    Gửi bình luận

    ♥ Tải tài liệu

social Thư Viện Tài Liệu

Từ khóa được tìm kiếm

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •  
DMCA.com Protection Status